Enfant du pays catalan, fils de maraîcher, Éric Marcer a toujours permis à ses passions de s’épanouir à travers de multiples activités et à travers ses voyages qui ont développé chez lui un esprit innovant. Homme de défis, animé d’une volonté solide pour atteindre ses objectifs Éric exploite 4ha de terres, seul, pour vous alimenter en produits bio et locaux.
Modestement il souhaite apporter à l’agriculture sa contribution pour développer des alternatives dans la culture mais aussi dans la distribution qui trop souvent lèse le producteur; pédagogue il n’hésite pas à transmettre ce qu’il a appris de toute la chaine de l’alimentation de la production à votre assiette.
Sa soif d’apprendre et d’innover dans son domaine font de lui un précurseur qui ouvre la voie pour l’avenir des jeunes générations.
Chaque saison apporte des légumes qui apportent au corps ce dont il a besoin selon la saison Vivez votre gourmandise avec